医生建议饮食是什么？

以下是一些医生可能会建议的饮食方案：

心脏饮食

心脏健康饮食的特点是低脂肪、低盐。这种饮食中，脂肪提供的热量不到总热量的30%。你可以食用鸡蛋替代品和低脂肉类。油炸食品是禁忌。

清流质饮食

这种饮食方案下，您将食用室温下呈液态的食物。这些食物消化后几乎不留残渣。当其他液体和固体食物无法耐受时，会采用这种饮食方案。您的医生可能会在某些检查前以及某些手术前后建议您采用这种饮食方案。

糖尿病饮食

糖尿病饮食是一种低脂饮食，其热量摄入量会根据您的年龄、体型和活动水平而有所不同。这种饮食限制碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入。您的食物选择将根据您的热量摄入量而有所不同。您将不能食用浓缩甜食，但可以使用代糖。有关糖尿病的更多信息，请参阅我们的 糖尿病教育 页面。

全流质饮食

当您咀嚼、吞咽或消化固体食物有困难时，可采用全流质饮食。这种饮食方案通常用于从清流质饮食过渡到固体食物时。

高纤维饮食

高纤维饮食对某些健康问题非常有益。它有助于缓解便秘和减轻痔疮。建议憩室病（结肠上出现小囊袋）和肠易激综合征（引起胃痛、痉挛、便秘和腹泻）患者采用高纤维饮食。许多医生认为，高纤维饮食对糖尿病或高胆固醇患者有益。它可能有助于预防结肠癌和某些类型的心脏病。为了达到高纤维饮食的目标，建议每天多吃新鲜水果和蔬菜，多吃全谷物、坚果、豆类和豌豆，并每天至少喝八杯水。

无乳糖饮食

这种饮食方案避免食用牛奶或奶制品以及乳糖。这包括牛奶、冰淇淋、雪葩、酸奶和冻酸奶、用牛奶、含牛奶的黄油或人造黄油或奶制品制作的饼干、馅饼、蛋糕或糕点。其他常含牛奶的食物包括肉汁、巧克力、布丁、奶酪、奶酪制品、沙拉酱、煎蛋卷、舒芙蕾和炒鸡蛋。避免食用用牛奶烹制的肉类、家禽和鱼类。这包括含有奶制品的热狗、冷切肉和香肠。

低脂/低胆固醇饮食

这种饮食方案将每日总脂肪摄入量降低至50克。少吃脂肪、油脂、黄油和人造黄油。禁止食用油炸食品。不要食用肥肉、全脂奶制品、高糖甜点、甜面包和糕点。建议食用鸡蛋替代品和低脂肉类。

低蛋白

这种饮食方案会限制你每天摄入的肉类、牛奶、淀粉类食物和淀粉类蔬菜的量。蛋白质摄入量范围为20克至60克。

低钠饮食

低钠（盐）饮食将每日盐摄入量限制在 2 克或 2000 毫克以内。您的食物在烹饪过程中将不添加盐。高盐食物（例如培根和香肠）不在此饮食范围内。您将获得一种低盐草药混合物，用于给食物调味。

不含浓缩甜味剂

这种饮食方案是一种普通的饮食，不含任何简单碳水化合物或精制糖。您不应该食用糖、蜂蜜、普通糖浆、普通果酱或果冻、糖蜜、糖果和普通的含糖饮料。这种饮食方案也不允许食用添加了糖、蜂蜜或糖蜜的蛋糕、馅饼或饼干。

糊状饮食

对于咀嚼或吞咽困难的患者，可采用糊状饮食。固体食物会被制成类似土豆泥的稠度。这种饮食可以减少咀嚼次数，帮助食物更容易吞咽。除非医生另有指示，否则您可以给糊状食物调味。

普通饮食

常规饮食以美国膳食指南为基础。为了保持健康，饮食应包含多种食物，并适量摄入盐、脂肪和糖。病房内也备有牛奶、果汁、麦片和饼干。如果您需要在两餐之间吃点零食，请咨询您的护士。

肾脏饮食

肾脏饮食限制钾、盐、磷、蛋白质，有时还限制液体摄入。

软食

软食/清淡饮食 如果您需要易于消化且口味清淡的食物，我们会为您制定常规的软食方案。这种饮食方案提供多种健康食品，脂肪和纤维含量适中。

机械软（低残留）

如果您咀嚼生鲜水果蔬菜或富含结缔组织的食物有困难，则建议您采用这种饮食方案。机械软食饮食提供质地柔软、低纤维且易于咀嚼的食物。